詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏肉とﾁﾝｹﾞﾝ菜のあんかけﾁｬｰﾊﾝ♪

鶏肉とﾁﾝｹﾞﾝ菜のあんかけﾁｬｰﾊﾝ♪の画像

Description

鶏ひき肉とﾁﾝｹﾞﾝ菜のあんかけ（醤油・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ）で簡単ﾍﾙｼｰﾁｬｰﾊﾝの完成です。

材料

玉ねぎ
1/2個
ﾋﾟｰﾏﾝ
小2個
ﾁﾝｹﾞﾝ菜
1束
鶏ひき肉（むね）
160g
生卵
1個
ご飯
2杯分
■ 調味料A
塩・ｺｼｮｳ
適量
ごま油・ｻﾗﾀﾞ油
適量
■ 調味料B（あんかけ用）
薄口醤油
20ml
水
200ml
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
小さじ一杯
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに玉ねぎ・ﾋﾟｰﾏﾝのみじん切りを入れて炒める

  2. 2

    生卵→ご飯を入れ、塩ｺｼｮｳで味付けし器に盛っておく

  3. 3

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ鶏ひき肉→ﾁﾝｹﾞﾝ菜を入れ炒める

  4. 4

    あんかけ用調味料を混ぜ合わせﾌﾗｲﾊﾟﾝへ入れ、水溶き片栗粉でとろみを付けﾁｬｰﾊﾝにかけて完成

コツ・ポイント

①ﾁｬｰﾊﾝの味付けは薄目で。
②あんかけの薄口醤油は「ﾋｶﾞｼﾏﾙ」がお勧め。

このレシピの生い立ち

ﾃﾚﾋﾞであんかけﾁｬｰﾊﾝを作っているのを観て、翌日のﾗﾝﾁに我が家流あんかけで作ってみました。
いつものﾁｬｰﾊﾝに飽きたら是非一度お試し下さい。（写真は五穀米です）
レシピID : 2224257 公開日 : 13/05/16 更新日 : 13/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Buckcherry
鶏肉とﾁﾝｹﾞﾝ菜のあんかけﾁｬｰﾊﾝ♪
by Buckcherry