スパムとレモンの♡さわやか混ぜご飯

スパムとレモンの♡さわやか混ぜご飯
レモンを加えることでさわやかな酸味の混ぜご飯が出来ました^^
スパムでガッツリ♫とっても美味しいですよ~♡

材料 (3人分)

白ご飯(少し硬めに炊いたもの)
茶碗3杯分
スパム
160g
きゅうり
1/2本
ベビーチーズ
2個
レモン(調味用)
1/3個分
白ごま
大さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
レモン(飾り用)
1/3個分

作り方

1

写真

スパムは1㎝、チーズは0.7cmほどの角切りにする。
きゅうりは薄い輪切りにしておく。

2

レモン(調味用)は絞り、レモン(飾り用)は薄いいちょう切りにしておく。

3

写真

よく熱したフライパンにスパムを加え、油をひかず弱火で焼き色がつくまで焼く。

4

写真

ボールなどに、ご飯を入れておく。
スパムが熱いうちにボールに加え、軽く混ぜ合わせる。

5

写真

4が冷めたらきゅうりとチーズを加え、ひと混ぜする。
レモン(調味用)、ごま、胡椒も加え、味がなじむよう混ぜる。

6

お皿に盛った後に、レモン(飾り用)を散らして出来上がり!!

コツ・ポイント

手順4でスパムが熱いうちにご飯と混ぜると、スパムからでる脂が馴染みやすいです♪

このレシピの生い立ち

旨味があり、さわやか~♬な混ぜご飯を作りたくて♪
スパムの旨味とレモンの酸味は絶対合うと思い作ってみました^^
レシピID : 2225354 公開日 : 13/05/17 更新日 : 13/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/23

First tsukurepo mark
写真

十穀米ほうれん草レタスで。レモンと合いますね〜!さっぱり美味!

しょー☆

初れぽ嬉しいです^^具だくさんで良いですね♪