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おつまみ納豆♪ピーマンと卵の甘辛炒め

おつまみ納豆♪ピーマンと卵の甘辛炒めの画像

Description

食感も楽しいコラボ♪レタスに包んで食べても美味しいヘルシーおつまみです。もちろんご飯にのせても！話題入り感謝です♡

材料

納豆
1パック
ピーマン
1個
玉ねぎ
小1/2個
卵
1個
オリーブオイルまたはサラダ油
小さじ1
醤油・砂糖・コチュジャン・水
各小さじ1
レタス
お好み量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気をきっておく。卵を割りほぐし牛乳大さじ1(分量外なくても可)を加えてフライパンで炒り卵を作る。

  2. 2

    写真

    ピーマン・玉ねぎはみじん切りにする。調味料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    1で使ったフライパンに油を入れてピーマンと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら納豆と合わせておいた調味料を加え炒める

  4. 4

    写真

    炒り卵を加え混ぜたら最後に醤油を数滴加えて出来上がり。

  5. 5

    健康レシピ掲載ありがとうございます♡

コツ・ポイント

納豆のタレは使っていません。お好みで調味料に加えてよりしっかり味にしてもOKです。
炒り卵を作る時に油は使っていませんが、くっついてしまう場合は適量使ってください。

このレシピの生い立ち

いつもはひき肉で作るのを納豆で作りました。
レシピID : 2226126 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (39人)
2024年3月3日
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みるく茶
食感良く美味しかったです✨
#食感が楽しい #美味しい組み合わせ #ヘルシーおかず最高 #納豆メニュー
2021年8月8日
写真
yurimiiii
残り物で作れました！
#残り物整理 #簡単
2021年6月1日
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くろあび
簡単美味しいです。
#つまみ #ヘルシー #簡単 #あと1品副菜 #納豆
2020年6月3日
写真
Shokupan♬✧
美味しかったです😋
#おつまみ
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( )
YUKIKI☆
おつまみ納豆♪ピーマンと卵の甘辛炒め
by YUKIKI☆