牛肉・ピーマン・玉ねぎのオイスター炒め☆

牛薄切り肉は、醤油で下味を付け片栗粉をまぶしておきます。野菜は、半月切りに、☆の調味料は、器に混ぜ合わせておきます。

フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき牛肉を炒めます。8割位火が通ったら、玉ねぎ→ピーマン・パプリカの順に加え炒めます。

玉ねぎが、透き通ってきたら、☆の調味料を加え、炒め合わせて出来上がりです♪お好みで、ブラックペッパーを散らして下さい！