野菜塩ラーメンの画像

Description

野菜たっぷりのラーメンです

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
1/8個
小1/2本
中1/2個
1個
550ml

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、玉ねぎは一口大に、人参は短冊切りにし、油(分量外)で炒める。

  2. 2

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    十分に炒めたら、水を加え、煮立たせる。

  3. 3

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    煮立ったら、サッポロ一番塩ラーメンに添付の粉スープを入れ、一煮立ちさせる。

  4. 4

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    ラーメンは別に茹でる。

  5. 5

    写真

    どんぶりに麺を入れ、野菜とスープを注ぎ、ゆで卵、カニカマを添える。

コツ・ポイント

・野菜と麺を一緒に煮ると麺が十分に煮えないので、別の鍋で茹でる。
・野菜は、このレシピにこだわらず、冷蔵庫に残っているものであれば、なんでも。

このレシピの生い立ち

塩ラーメンなら野菜をいっぱい取りたいよね、ということで。
レシピID : 2227297 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/05/18

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