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豚肉に醤油と酒と片栗粉(3つ共分量外)をまぶし、一口大にまるめる。野菜は食べやすい大きさに切る。
☆調味料を混ぜ合わせて、○の水溶き片栗粉を準備。
熱したフライパンで①の豚肉を焼く。焼いている間にお湯を沸かし、野菜を茹でる。ちょっと硬めでも大丈夫‼
豚肉に火が通ったら、茹でた野菜を投入‼軽く炒めたら混ぜ合わせた☆調味料をザバッと投入!
軽く馴染んだら○の水溶き片栗粉でトロミをつけてできあがり!
クックパッド×PORK 豚肉の教科書に掲載して頂きました!皆様のれぽのおかげです☆ありがとうございました(^-^)