粉末ソースで焼きうどん
nezucchi
作り方
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1
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キャベツはざく切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
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2
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フライパンに油を敷き、熱して、ベーコンを炒める。焼き色がついてきたらキャベツを加える。
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3
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キャベツ全体に油が回ったら、うどんを加えて、水30ccを加えながら麺をほぐすようにして炒める。
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4
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水がなくなったら、粉末ソースをふりかけ混ぜる。
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5
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器に盛り、お好みで鰹節をふりかける。
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コツ・ポイント
粉末ソースを加える際、オイスターソースなど他の調味料も加えて、味付けに変化をつけることができます。
このレシピの生い立ち
焼きそばの粉末ソースがどうしても余ってしまうので、うどんと一緒に消費しようと思いました。
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nezucchi
