ネギ～～な手羽中♪コチュジャン炒め
ぱみ
作り方
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1
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*の材料を合わせておく。ネギはななめ薄切りにする。
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2
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手羽中は小麦粉をまぶす(ビニール袋とか活用してネ)。フライパンにごま油を入れ、カリカリになるまで炒めたらいったん取り出す。
油が足りない時はその都度足して下さい。
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3
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フライパンに油を入れ(２と同じフライパンでok！)、１のネギとしょうがの薄切りを軽く炒める。
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4
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ネギの香りがほんのりしてきたら、２の手羽中を戻し入れ、ネギと炒め合わせる。
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6
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あちゅさん作♪「決め手はナンプラー☆香味野菜で旨みアップ！」と日記で紹介して下さいました。「めっちゃ旨いやんっ！(≧∇≦）」と旦那様、‘おしぼり用意’で「お～～～～いしぃ～～♪ヽ（´∇｀）ノ♪」とあちゅさん♪素敵なコメントありがとう♪
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コツ・ポイント
食べる時はおしぼり用意です(^^ゞ
このレシピの生い立ち
実は私はネギが嫌い･･･(ーー；)
でも、こういう食べ方なら食べられるんです♪
でも、こういう食べ方なら食べられるんです♪
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ぱみ
