フライパンで簡単!マカロニグラタン

フライパンで簡単!マカロニグラタンの画像

Description

マカロニ下茹で不要、フライパン一つで簡単♪スキムミルクでヘルシーに☆

材料 (2人分)

適量
大さじ8
400cc
コンソメキューブ
1個
小さじ1
お好みの具材
適量
大さじ2
今回入れた具材…
半玉
1/3パック
1/3パック

作り方

  1. 1

    *具材の下ごしらえ
    玉ねぎ→スライス、キノコ類は石づきを取り、しいたけ→4等分、えのき→半分、しめじ→ほぐす

  2. 2

    フライパンに具材、マカロニ、水に溶かしたスキムミルク、コンソメ、無塩バター、塩を入れて火にかけます。

  3. 3

    スキムミルクが煮立ってきたら火を弱め、時々混ぜながら、10分煮込みます。

  4. 4

    写真

    10分後、小麦粉をまぶしてソース全体にとろみがついたらお皿に盛ります。

  5. 5

    写真

    そのままでもOKですが、ピザ用チーズを乗せ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼いてもgood♪

コツ・ポイント

マカロニが大きい場合は、あらかじめ別に茹でておいた方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

グラタン大好き!でも、行程がメンドクサイ…そして、パン作りに常備してあるスキムミルクも活用できないかと考えてみました。
レシピID : 2232271 公開日 : 13/05/23 更新日 : 13/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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SRiB
最後に粗びき黒胡椒。オーブンなくてもおいしくできました!感謝!

黒胡椒!いいですね~☆私もやってみます(^-^)

初れぽ
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ももんじゃー
大好きなグラタンがヘルシーなんて♪ダマもできず、カンタンでした

牛乳を使わない分ヘルシーですよね!沢山食べてもOKです 笑