豆腐ハンバーグ【離乳食中期】

豆腐を細かくちぎって、水切りをする。
または電子レンジで程よく水分がなくなるまで加熱する。

にんじん、玉ねぎ、しいたけを細かなみじん切りにする。

みじん切りした野菜が浸るぐらいの水を入れ、柔らかくなるまでレンジで加熱。
大人の場合は、フライパンで野菜を炒める。

4を赤ちゃん用と大人用と分ける。
それぞれに3を入れる。
この時大人用に塩胡椒をする。

フライパンに油をしき、5を丸めて、蓋をして両面を焼く。

盛り付けて、豆腐ハンバーグの出来上がり。