下町のオムライス

玉ねぎをみじん切りにします。
熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めます。

玉ねぎの色が変わったら、ごはんを入れて塩コショウし、ケチャップを入れて炒めます。

全体にケチャップの味がついたら、お皿に盛り付けて形を整えます。

表面がとろっとした感じで固まってきたら火を止めます。

⑤をケチャップライスの上に乗せれば出来あがりです。