炒め蒸し煮酢鶏☆鶏もも肉・新玉ねぎで。

鶏もも肉は一口大に切ります。

玉ねぎは薄切りにします。

フライパンを加熱しサラダ油適量（分量外）を入れにんにくで香り付けしたら鶏もも肉を加え焦げ目がつく程度中火で焼きます。

玉ねぎを加えて炒めます。

火を止め、フライパンに水1/2カップ（分量外）・☆印を加えてかるく混ぜ合わせます。

中火で煮て沸騰したら弱火にし、ふたをして20分～25分蒸し煮にします。
できあがりです。

いつも使っている刻みにんにくです。
便利です。

2013.6.8
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2014.4.3
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