意外に簡単♬チリコンカン
fuminko☆
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、セロリ、にんにくをみじん切りにする
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2
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お鍋を中火にかけて、オリーブオイル、にんにく、種を除いた鷹の爪を入れて香りをだす。
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3
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牛ミンチをいれて、ナツメグをかけて、焼くようにして火をいれる。
野菜を入れて炒める
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4
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玉ねぎが透明になったら、トマト缶、ミックスビーンズ缶、ローリエ、塩胡椒、コンソメをいれる
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6
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煮詰まってきたら味見をして、酸っぱかったら砂糖をいれてまろやかに。
仕上げにウスターソースをいれる。
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7
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スパイシーさが足りなければチリパウダーを好きなだけ足してください。
塩味が足りないといは塩胡椒で。
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8
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右下
秋のお重に入れました！
女子にはやっぱり好評で、嬉しかったです❤
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9
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2013/11/26
話題入りしました
つくれぽ頂いた皆様、大大大感謝です❤
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10
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2014/12/31
チリコンカンの検索で1位になっちゃいました！
ありがとうございます❤
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2015/1/15
前菜盛り合わせにしてみました♬
・チーズオムレツ
・ポテサラ
・人参と黒豆のサラダ
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12
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チーズオムレツ
レシピID : 1732609
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コツ・ポイント
パプリカパウダーはなくてもＯＫです
入れると赤色がぐっとでてとっても綺麗に仕上がります
入れると赤色がぐっとでてとっても綺麗に仕上がります
このレシピの生い立ち
ワイン会にトマト煮じゃなくて豆の辛いのにしようとチリコンカンにしたところ、女子ウケがよくてビックリしました。
作り方教えて！と言われたのでレシピＵＰしました。
作り方教えて！と言われたのでレシピＵＰしました。
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fuminko☆
