このレシピには写真がありません

Description

家族で食べれるふりかけです。

材料 (4人分)

5センチ
ひとつかみ
5センチくらい
ワカメご飯の素
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    だしをとった後の昆布を千切り、鰹節をみじん切りにする。

  2. 2

    大根の葉っぱを小口に切って、茹でる。
    水気を絞っておく。

  3. 3

    昆布と鰹節をフライパンにいれ、空炒りして、水分をとばす。

  4. 4

    大根の葉っぱとワカメご飯の素をいれ、炒めたら、シラスを加える。

  5. 5

    お好みで塩又は醤油を足して、味を調節する。
    私は何も入れなくて大丈夫でした。

コツ・ポイント

昆布と鰹節をしっかり炒ると美味しいです。

このレシピの生い立ち

離乳食で昆布と鰹節でだしをとった後、子供も食べれるふりかけに利用出来ないかと思って作りました。
レシピID : 2237656 公開日 : 13/05/27 更新日 : 13/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート