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付け合せに♪甘辛じゃがコーンバター＊

付け合せに♪甘辛じゃがコーンバター＊の画像

Description

甘辛でほくほく、バターの風味がとてもいいです。
子供ちゃんにもこれはウケます！

材料 （2人分）

じゃがいも
小2個〈200gくらい〉
冷凍コーン
30g
★水
40㏄
★醤油、みりん
各大さじ１
バター
10g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って耐熱容器に入れて電子レンジで竹串が刺さるまでチン。皮をむいて一口大に切る。

  2. 2

    コーンは沸騰したお湯でさっと茹で、ザルにあけて水気をよくきっておく。

  3. 3

    フライパン又は小鍋に１を入れて火にかける。じりじり音はしてきたら★を入れてじゃがいもを軽くつぶしながら混ぜる。

  4. 4

    じゃがいもにだいぶ調味料が絡んできたら２を加えてよく混ぜ、水気がなくなってきたらバターを入れて和え、水気を飛ばす。

コツ・ポイント

特にないです！

このレシピの生い立ち

お姉ちゃんにコーンを使った料理を作ってと頼まれて考えて作ったら見事にじゃがいもが主役になりました（笑）でもこれほんとにおいしいです。
ハンバーグの横とかに置いてください。←
ブログでは、これだけでも主菜になる！という声を多くいただきました♪
レシピID : 2238725 公開日 : 13/05/28 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (44人)
2023年7月20日
写真
ぴろみっくすん
子供が沢山食べてくれました♡材料少なくてあと1品に最高ですね！リピします！！
#こども喜ぶ #あるものでできる #あと一品に
2020年8月28日
写真
あゆち75
子供が大好きな味です！また作ります^_^！！
#簡単 #定番 #こども喜ぶ #お気に入り
2019年10月10日
写真
そうジロー
バター醤油間違いないですね！子供に大好評でした♪
2019年7月29日
写真
にゃー＊。
じゃがいも好きには堪りません♡

良い色ついてますね～！おいしそう！素敵なれぽ感謝♩

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カナルセット
付け合せに♪甘辛じゃがコーンバター＊
by カナルセット