お弁当に☆ブロッコリーのマヨゆかり和え

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Description

お弁当に彩り野菜が欲しかったので、ブロッコリーをマヨネーズとゆかりふりかけで和えてみました。甘酸っぱくなります~^u^

材料

1/4株
マヨネーズ
大さじ4~
小さじ1~

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を少々まんべんなくふりかけ皿に入れ軽くラップをする。レンジ500wで3分加熱する。

  2. 2

    ラップを外し、荒熱が取れたら水気を切り、マヨネーズとゆかりで和える

コツ・ポイント

塩をふることで色止めになります。
ラップは軽めにかけて破裂しないようにしましょう。マヨネーズやゆかりはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ和えはよくするのですが、ごまやレモンを混ぜるぐらいで、マンネリしてたので、ゆかりは色がきれいだし、ちょと使ってみようと思いました(^^)
レシピID : 2239179 公開日 : 13/05/29 更新日 : 13/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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」りふ
おいしいし彩りもいいですね❗️
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トクライ
再び息子弁にリピ!マヨ溶けて見えてないけどしっかり味ついて旨♪

彩りいいお弁当で息子さん喜ばれますね☆ありがとうございます!

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トクライ
マヨとゆかりの相性ばっちりですね!ブロッコリーもりもりいけます♪

かわいいおばけですね~♪お弁当にありがとうございます(^^)

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なななな♡MaMa
考えつかなかった組合せ、これいいね~♬ご馳走様♡

かわいいお弁当に彩りよく添えられて嬉しいです♪ありがとう!