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じゃがいもを1センチ角に切って水にさらす。
玉ねぎはあらみじんにする。
ベーコンはみじん切り。
じゃがいもと玉ねぎをお皿にのせて水を少しパッパとかけてラップをして電子レンジ500Wで約5分チンする。
じゃがいもと玉ねぎが熱いうちに塩コショウを振ってマヨネーズで和える。
冷めたらアルミカップにじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを均等にのせてそらまめ塩ゆでを1カップに1個のせる。
その上からナチュラルチーズとブラックペッパーをのせる。
オーブントースターでチーズがこんがりとろけるまで焼く。
これからの時期は枝豆もいいですね!卵入りでおいしそう。