さばのつけ焼
Description
塩焼では芸がない！しょうゆの焦げる香りが香ばしくてご飯がすすんじゃいます♪あっさりした副菜に良く合います！
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
☆みりんやマーマレードなどの糖分が焦げやすいので注意！
クッキングペーパーを利用すると鯖をひっくり返すのも楽です。フライパンが汚れないし♪
☆鯖の臭みをとるため酢洗いしています。
クッキングペーパーを利用すると鯖をひっくり返すのも楽です。フライパンが汚れないし♪
☆鯖の臭みをとるため酢洗いしています。
このレシピの生い立ち
副菜があっさりした煮物の予定だったので、塩焼きではちょっと・・もの足りない感じがしたので、つけ焼きにしてみました。
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
