黒糖のチャイ

Name: 黒糖のチャイ
Ingredients: 水 400㏄; 黒糖 200ｇ; クローブ 10粒; カルダモン ２粒; セイロンティー（バッグ） 10袋; 生姜 40ｇ; 牛乳 2本

Description

黒糖とスパイスが効いた
味わい深いチャイです。
お子様でも飲めますよ♪

kenjirouu

材料

水

400㏄

黒糖

200ｇ

クローブ

10粒

カルダモン

２粒

セイロンティー（バッグ）

10袋

生姜

40ｇ

牛乳

2本

作り方

1

厚手の鍋に牛乳以外の材料を全て入れ、中火で5分煮る。
2

そこに牛乳を入れる。強火にし、8分ほど煮る。
3

牛乳が吹きこぼれる前に弱火にし、更に2分炊き、味を馴染ます。
4

火を止め、あら熱がとれたら、ザル又は茶漉しでこします。
5

完成！

コツ・ポイント

※基本的に、hotチャイの作り方です。
iceもいけますが、氷を入れたら薄くなります。
※厚手の鍋を使用する事で熱が均一に入ります。

このレシピの生い立ち

黒糖とスパイスが効いた
味わい深いチャイです。
店で人気なので、レシピを載せました♪

レシピID : 2243822 公開日 : 13/06/02 更新日 : 13/06/03

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2013年9月18日

初れぽ

0sayu

美味しい☆アレンジで、余ってたシナモンスティック入れました！

作者コメントを見る

ありがとうございます！シナモンもお好みでどうぞ！

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黒糖のチャイ

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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