♡いつまでもサクサク揚げ納豆♡の画像

Description

ちょっと、手を加えるだけで、べちゃとなること無く、いつまでもサクサクでビックリ!?好みの具を入れて作ってね。(^-^)

材料 (4人分)

4~6枚
4pack
☆塩
少々
★ねぎのみじん切り
適量
★青じそのみじん切り
適量
★納豆のタレか塩
適量
適量
油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

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    油揚げを、半分に切り、裏返す。湯通しはしません。

  2. 2

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    ★の材料を混ぜ合わせて、納豆を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

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    ☆、♡、◇にもそれぞれ納豆に、入れて混ぜる。(これはシソの実)

  4. 4

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    これはゆかり。

  5. 5

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    2と3の具を納豆1pack分を、半分の油揚げに2~3枚分に分けて入れる。

  6. 6

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    開け口を、爪楊枝で止める。

  7. 7

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    中火でパリット揚げれば出来上がり。
    油はこんな少なくても(1cm)ちゃんと揚がります。

  8. 8

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    中身・シソの実

  9. 9

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    中身・ひきわり、ネギ、塩。

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    中身・青じそ、ネギ、塩

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    fyukoko さんが
    「本当だ!裏返すとパリパリ!オクラとネギもインしました!」とコメントくれました。
    オクラもイイネ

  12. 12

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    ひとにゃんにゃんさんが「サクサクで美味しかったです。爪楊枝をパスタにかえて一緒にパリパリ」と♪パスタはナイスアイディア

  13. 13

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    セシルバームさんが「一口サイズで、裏返すのが◎ トースターでサクサク チーズ入り」コメント。トースター使用はヘルシーだね

  14. 14

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    initiumさんが「三升漬入りで大人の味になりました」とコメント頂きました。三升漬けいいね♡

  15. 15

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    mack♪♪♪さんがゆかり無くてお吸物の素入れましたとコメントくれました。お吸い物の素も参考にどうぞ(^o^)

  16. 16

    2016.1.21話題入りしました。
    ありがとうございます。

  17. 17

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    2020.4.13クックニュースに掲載感謝https://news.cookpad.com/articles/35512

コツ・ポイント

油揚げを、裏返して作ると、いつまでもサクサクです。タレより塩の方が焦げにくいですよ。自分の好みの具で作って下さい。

このレシピの生い立ち

お友達ママに、おもてなしの時に、差し入れ頂き、時間がたってもパリパリなので作り方を、教えて頂きました。中の具は我が家の定番!!コラボしました。
レシピID : 2246466 公開日 : 13/08/22 更新日 : 20/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tyat
しらす入れてみたらカリッカリになって凄く合いました♡また作りますね
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ゆいランラン
娘リクエストで納豆キムチとチムチーズで♫お揚げのサクッと食感がおきに入りです(^^)
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ゆいランラン
またリピ‼︎笑 納豆は私と娘しか食べないので、納豆1パックと小揚げ2枚で食べやすいサイズ感で小揚げの使い切りにも♡今回は揚げ焼きで