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あっという間に玄米の炊き込みご飯☆

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Description

圧力鍋とうなぎのタレで、簡単に炊き込みご飯ができますよ！

材料 （3合）

玄米
3合
うなぎのたれ
60㏄
水
690㏄
きのこ（お好きなもの）
200g
白ごま
大さじ3

作り方

  1. 1

    玄米を洗い、圧力鍋に入れる。

  2. 2

    うなぎのたれと水、きのこを１に入れ、蓋をしてピンが上がるまで中火で加熱する。

  3. 3

    ピンが上がったら弱火にし、25分加熱する。

  4. 4

    25分経ったら火をとめ、コンロからおろし、ピンが下がるまで待つ。

  5. 5

    ピンが下がったらふたをあけ、白ごまを混ぜる。

  6. 6

    ※写真は、事前ににしていたひじきの佃煮を混ぜました！

コツ・ポイント

お使いの圧力鍋によって加圧時間や水加減が違うかもしれないので、調節してください。

このレシピの生い立ち

うなぎのたれが余っていたので活用したくて使いました！ちょっと甘めの炊き込みご飯です。
レシピID : 2248223 公開日 : 13/06/06 更新日 : 13/07/23

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