常備菜♪ひじき・豚肉・大豆の煮物
mooooooog
作り方
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1
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ひじきは 水で戻して 良く洗います。
人参は 細切り。
豚肉も 細く切ります。
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2
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ごま油で、ひじき、人参、豚肉を入れて 炒めます。
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3
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☆を 上からいれていきます。
かきまぜてから 大豆を加えます。蓋をして、汁気がなくなるまで 煮ます。
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4
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お皿に盛って、解凍した枝豆を散らします。
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コツ・ポイント
大豆の水煮は 缶づめや ﾊﾟｯｸをつかっています。
お弁当など 冷たくてもおいしいですが、
家で食べるときは チンして食べるのをおすすめします。
お弁当など 冷たくてもおいしいですが、
家で食べるときは チンして食べるのをおすすめします。
このレシピの生い立ち
豚肉が ３枚あまっていたので、残りは 家にあるもので。
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