うまレピ★豆乳とキャベツのおうどん。
Description
まだまだ夜は、肌寒い日がありますね。
そんな日は、温かいおうどんで、温まりませんか〜( ^ω^ )♡
そんな日は、温かいおうどんで、温まりませんか〜( ^ω^ )♡
sakitty512
作り方
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1
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おうどんを準備します。
乾麺の場合は茹で始めます。既に火が通っている場合はほぐしておきます。
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3
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フライパンにバターを敷き、マッシュルームとキャベツを炒めます。
★この時、少し強めに塩コショウをしてください！
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5
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おうどんを具材と合わせます。
★茹でたて熱々のおうどんの場合、一度冷水で洗ってシメます。伸びにくくなるよ♩
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6
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フライパンの具材とおうどんを和えて、少し火にかけて温めます。
丼に盛ります。粗挽きコショウをひと振り…
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7
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♡完成♡
味見をしてもの足りなければ、材料★の塩をひと摘みいれてください。ラー油を入れればまた美味です( ^ω^ )
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コツ・ポイント
＊具材には、しっかり味付け
＊豆乳を入れてからは沸騰NG！
＊うどんはしっかりシメる
＊豆乳を入れてからは沸騰NG！
＊うどんはしっかりシメる
このレシピの生い立ち
温かい汁物が食べたいなあ。でもチャチャっと作って食べたいなあ。そういえば、昨日豆乳買ったんだ！あ♡豆乳うどん作ろう！キャベツも入れよ！てなわけです( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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