ベーコンとじゃがいものカレー炒め

ベーコンは5mm位に切る。じゃがいもは千切りにして、水にさらしてアク抜きしておく。
たまねぎは薄切り。

フライパンにオリーブ油またはサラダ油を適量入れて、1を炒める。

じゃがいもが柔らかくなってきたら、調味料で味付けして完成です。