納豆とオクラの冷やし蕎麦

小鍋に湯(300㏄程)を沸かし、麺つゆを表示通りに薄めて冷ましておく。
もちろん、昆布と鰹でだしを取ってつゆを作っても◎

鍋にたっぷりの湯を沸かし蕎麦を表示時間通り茹で、茹で上がったら冷水でしめる。

オクラは茹でて小口切り、納豆は付属のタレを混ぜておく。大葉は千切り、海苔はハサミで細く切る。