人参いっぱチャーハン!の画像

Description

人参、玉葱、ハムのみじん切りと解凍したグリンピースに卵混ぜご飯で作る。味付けはがらスープ、胡椒、醤油です。

材料 (2人分)

茶碗2杯
1個
○がらスープの素
小さじ1杯
○醤油
大さじ1杯
○胡椒
適量
サラダ油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ①ボールに卵を割り入れほぐしてご飯を入れてよく混ぜておく。人参、玉葱はみじん切りハムも細かく刻んで置きます。

  2. 2

    ②鍋を熱してサラダ油を入れて人参玉葱をよく炒めハムを入れる。卵混ぜご飯を入れてご飯がパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    ③がらスープと胡椒を入れて全体に混ぜ合わせてグリンピースを加える。最後に鍋肌に醤油を廻し入れ混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

我が家では幾分柔らかめのご飯です。人参と玉葱は先に炒めると柔らかくなり主人には食べ易い!味付けは薄味にしてあります。

このレシピの生い立ち

この時期は冷麦が多いのですが今日はヒンヤリしているのチャーハンにしました。残さずに食べてくれました!チャーハンは好きですよ。
レシピID : 2262372 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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caruga
グリーンピースなくてピーマンで。人参いっぱい栄養いっぱいいいですね。シンプルな味付けがホッとするし何より美味しい!ごちそう様です
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うじまつこ
ひき肉で作りました。おいしかったです!

美味しくできてよかったね!あいちばーも嬉しいわ有難う!

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Tomolia
グリーンピース抜きですが、にんじん丸一本消費できました♪

有難う!人参嫌いの子供さんも喜んで食べられそうで嬉しいわ♪

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ふちこさんさん
味付け参考にさせていただきました♪

彩が食欲をそそりますね美味しそう!有難うございました。