酸味やわらか♪タコときゅうりの酢物
チーム預金
作り方
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1
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☆の調味料をボウルに合わせ、砂糖をとかしておく。
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3
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刺身用のゆでダコならそのまま一口大にカットします。
生のものは茹でます。
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4
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すべてを合わせ、味をなじませます。
30分くらい置いておくといいです。
冷蔵庫で保存してね。
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5
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タコをイカにして作りました。
冷凍イカです。
凍ったまま茹でて、合せ酢にしばらく漬けました。
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6
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タコがなくても作ってくださいね♥
白だしdeまろやか酢
ID:2379818
お酢だけのレシピ作りました。
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コツ・ポイント
生のたこはゆですぎないでね。
イカでも美味しいですよ♡
白ごまやわかめ・季節の野菜をトッピングすると栄養もUPします。
イカでも美味しいですよ♡
白ごまやわかめ・季節の野菜をトッピングすると栄養もUPします。
このレシピの生い立ち
家族3人は酢の物が大好きだけど、パパは苦手。パパだけにこっそり白だしを隠し味で入れたのが始まりです。
チーム預金
