ひじきのゆかりそばめし◆一味でピリッ♬
◆ヴァンペコ◆
作り方
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1
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ひじきは、水で１０分位戻す。
ざるにあげ、軽く洗い
水気を切る。
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2
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冷ご飯は、レンジで
１分位チン。
麺は、細かく切る。
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3
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テフロン加工のフライパンに（油不要）
生姜、ひき肉を入れ
炒める。
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4
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ひき肉の
色が変わったら
ひじきを入れ
軽く炒める。
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5
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ご飯とマヨネーズを 投入。
ご飯がほぐれるように炒める。
麺も入れて炒め
ゆかり・酒を入れ
手早く炒める。
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6
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ポン酢を回し入れ
軽く炒めたら完成！
お皿に盛り
一味を振る。
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コツ・ポイント
※あっさり味なので、ゆかり・ポン酢の量は
調整して下さい。
調整して下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなそばめしをゆかり味で作ってみました♬
いつも目分量で作っていましたが
今回、レシピを作成。
2015.3.5 画像・内容、見直しました。
いつも目分量で作っていましたが
今回、レシピを作成。
2015.3.5 画像・内容、見直しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
◆ヴァンペコ◆
