市販のルウで簡単ドライカレー♡の画像

Description

カレールウを使った簡単に出来ちゃうドライカレー(^^)

材料 (4人分)

1個
5センチ
1本
カレールー
4かけ
400cc
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
ウスターソース
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉葱、人参、ピーマン、茄子をみじん切りにしておく
    にんにく、しょうがもみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱して、にんにくとしょうがを入れて香りが出てきたら野菜をすべて入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしたら挽き肉をいれて、色が変わるまで炒め塩こしょうで下味をつける

  4. 4

    水を入れて5分くらいアクを取りながら煮込んだら、カレールーを刻んで入れる
    仕上げにウスターソースを入れたら出来上がり♡

  5. 5

    【ちょい時短ver】①
    野菜をみじん切りにして
    お皿に入れラップをかけて
    しんなりするまでチン★
    (600wで3分位)

  6. 6

    【ちょい時短ver】②
    野菜をレンジでチンしてる間に
    フライパンに油を入れ
    にんにく,生姜,ひき肉を炒めます

  7. 7

    【ちょい時短ver】③
    チンした野菜を,ひき肉を炒めたフライパンにいれ,あとは工程どおりに♪♪

  8. 8

    写真

    トッピング★チーズ

  9. 9

    写真

    トッピング★目玉焼き

コツ・ポイント

ルウはお好きなものを使ってください♪

このレシピの生い立ち

昔から作ってるレシピ(*^^*)
レシピID : 2265458 公開日 : 13/06/23 更新日 : 15/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆★まなみん★☆
夏野菜が美味しくモリモリ食べれます!毎年作ってます♪子供に合わせて甘口なんで一味とチーズたっぷりトッピングしてます(*^^*)
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24なるるん
簡単にできて美味しかったです♡
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みじょーん
味が濃すぎたので次回は少し水を増やします♪素敵レシピ感謝です♪
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☆★まなみん★☆
簡単すぎてすぐ出来ました♪時間が無い時のお助けレシピです。