濃厚＊ポテトグラタン
ゆうゆう0310
作り方
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1
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ホワイトソースを作ります。
レシピID : 618938
こちらを参照して下さい。
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2
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じゃがいもをレンジで茹でます。
レシピID : 1905824
こちらを参照して下さい。
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3
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玉葱は薄切り、ベーコンは１㎝幅に切る。茹でたじゃがいもは皮を剥き、縦に半分に切ります。
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4
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熱したフライパンに油を少しひき、ベーコンを炒め、玉葱を加えます。玉葱がしんなりしたら塩こしょうで味を調えます。
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5
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耐熱容器にバターを塗り、4の半分量を入れ、平らにします。じゃがいもの半分量を入れ、塩こしょうを振ります。
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6
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１のホワイトソースをかけます。チーズを散らし、トースターで6～7分焼き、パセリを散らします。
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7
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6＊半分量のホワイトソースを最初に入れ、混ぜ合わせてから残りのソースを上にかけてもＯＫです。
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8
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＊簡単グラタン＊
レシピID : 675863
簡単にグラタンが作れます。茹でたじゃがいもに炒めたソースをかけて下さい。
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コツ・ポイント
5＊じゃがいもを最初に入れてもＯＫです。
6＊オーブンを使用する時は、230℃で15～20分焼いて下さい。ホワイトソースは沢山作り冷凍しておくと便利です。じゃが芋は男爵がお薦めです。
6＊オーブンを使用する時は、230℃で15～20分焼いて下さい。ホワイトソースは沢山作り冷凍しておくと便利です。じゃが芋は男爵がお薦めです。
このレシピの生い立ち
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ゆうゆう0310
