簡単!まるごとトマトのスープ☆の画像

Description

簡単で美味しい!トマトが好きな人も苦手な人も、パクパク食べれちゃう(^з^)-☆見た目・味、どちらも完璧☆

材料 (鍋(中)1個分)

1個
2枚
4分の1個
コンソメ
1個
1個
適量
塩・こしょう
適量
お好みでブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは3㎝ぐらい、ベーコンは細く、玉ねぎは切り口が半円になるように細く切る。

  2. 2

    写真

    卵は割って、といておく。

  3. 3

    水を鍋にいれ、具材(トマト、ベーコン、玉ねぎ)を入れる。卵は入れない。

  4. 4

    写真

    水を沸騰させる。

  5. 5

    写真

    水が沸騰したら、コンソメを入れてかき混ぜる。この時火は、弱火中火。今回はこのコンソメを使用!

  6. 6

    しばらく煮込む。

  7. 7

    写真

    中火にして、卵を円をかくように入れる。弱めにかき混ぜる。

  8. 8

    写真

    味見をしながら、塩・こしょうで味つけする。お好みでブラックペッパーをいれてもOK!

  9. 9

    写真

    器に入れて、完成です!!

コツ・ポイント

卵は最後にいれるのがコツ!フワッとした卵になります。お好みで、ブラックペッパーをいれても!!

このレシピの生い立ち

何も汁物がないとき、家にあったトマトを中心としてスープを作りました!家族にも大好評ww
レシピID : 2268791 公開日 : 13/10/24 更新日 : 14/06/09

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