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タコじゃが★（タコとじゃが芋の煮物）

タコじゃが★（タコとじゃが芋の煮物）の画像

Description

肉じゃがのタコバージョンです！
こんなのもアリでしょ☆

材料 （２人分）

タコ
足２本
じゃが芋
小４個
にんじん
１本
玉ねぎ
１玉
にんにく
１片
だし醤油
大さじ２、小さじ１
みりん
大さじ１、小さじ１
砂糖
小さじ１
酒
大さじ１
水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    にんにくは粗いみじん切り、玉ねぎはくし切り、その他の具材は一口大くらいに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、にんにくを炒める。香りがたったらタコを加え、だし醤油・みりん各小さじ１、酒大さじ１で軽く炒める。

  3. 3

    鍋に野菜をすべて加え、水２００ｃｃとだし醤油大さじ２、みりん大さじ１、砂糖小さじ１を加えて煮る。

  4. 4

    ５分ぐつぐつ煮て、弱火でもう５分煮る。じゃが芋に菜ばしがスッと入れば、火を止めて味をしみ込ませて、完成！

  5. 5

    【メモ】「肉じゃがだけじゃない！おいしさ無限大の家計お助けメニュー「○○じゃが」」に掲載されました☆(20150420)

コツ・ポイント

肉じゃがと違って、肉（鶏、豚、牛）を使っていないので、味付けが濃くならにように注意です。私は肉使用時の半分でちょうどイイ感じでした。

このレシピの生い立ち

なんとなく肉じゃがが食べたくて、でもアッサリした肉じゃがが食べたくて・・・そういえばタコがあったな！ということで作りました。
タコもじゃが芋も大好きなのです☆
レシピID : 2269106 公開日 : 13/06/26 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年11月5日
写真
mo＊mo
ゴボウ天や平天も入れておでんぽくなりましたが、美味しかったです。

レポありがとうございます♪練りもの入れるのもいいですね！

2016年7月21日
写真
quuumi0702
お肉よりたこの方が好きかも！！とっても美味しかったです♪♪

レポありがとうございます♪お好みにあってよかったデス☆

2016年6月20日
写真
chi−ちゃん
タコ好き夫が大喜び♪美味しくて食べ過ぎ注意でした笑。ご馳走様♡

レポありがとうございます☆喜んでもらえて嬉しいデス(*´∇｀

2016年6月13日
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ハッピー恐山
人参切らしてましたが、旦那のリクで..！超美味！絶対リピします♪

レポありがとうございます！嬉しいデス☆♪ヽ(´▽｀)/

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ｙｕｋａ★ｃｈａｎ
タコじゃが★（タコとじゃが芋の煮物）
by ｙｕｋａ★ｃｈａｎ