ヘルシーざるラーメンde七夕★の画像

Description

市販のざるラーメンに具だくさんの野菜を乗せてヘルシーざるらーめんはいかが?

材料 (4人分)

市販のざるらーめん(麺+スープ)
4人前
少々
1/2本
1個
1本
1/2袋
2枚
少々
8枚

作り方

  1. 1

    大きな鍋にたっぷり水を入れてお湯を沸かす(麺用)。小なべにも水を入れ沸騰したら塩を一つまみ入れオクラを茹でる(1分半)

  2. 2

    人参はスライスし12個星形にくり抜く。かぼちゃも1口サイズに切る。それらをラップし電子レンジで2分半加熱する。

  3. 3

    ハムとチーズは半分を短冊切りにし残りは星形にくり抜く。
    わかめを水でもどす。トマトもカットする。

  4. 4

    茹でたオクラを7ミリ幅くらいにカットする。大きな鍋が沸騰したら麺をいれ表示時間通りにゆでる。水で戻したわかめをカットする

  5. 5

    茹でた麺を冷水でしっかり洗い水気を切って皿に盛る。カットした野菜をきれいに盛り付けて付属のつゆを回しかけて完成です。

コツ・ポイント

野菜たっぷり彩りきれいに盛り付けてください。短冊切りにしたハムとチーズ、星形にくり抜いた人参、ハム、チーズ、オクラのかわいい星形も七夕気分を盛り上げてくれます。

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷりのメニューでも子供が盛り上がってくれるように考えました。七夕も近いので星をちりばめた七夕ざるらーめんなら子供もきっと喜ぶかと思って作りました。案の定、きれいに全部食べてくれました(^o^)
レシピID : 2270637 公開日 : 13/06/28 更新日 : 13/06/29

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