２人分・だしまき卵
はーとねこ
作り方
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1
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耐熱容器に水と削りかつおを入れる。ラップなしで、電子レンジで２０秒加熱する。
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2
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茶こしでこす。
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3
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こしたものです。
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4
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卵をときほぐし、だし・塩・砂糖・濃口しょうゆをまぜたものを加えて混ぜる。
(泡だて器を使うと便利)
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5
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サラダ油をひいて、焼きます。
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6
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器に盛る。
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コツ・ポイント
砂糖が多めに入っているので、焼くときは焦げないように気をつけます。
このレシピの生い立ち
２人分のだしまき卵を作りたいと思って、だしのとり方を工夫して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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