牛肉のコーラ焼き？！

肉に、塩、こしょう、すりおろしたにんにく、バジルをまぶす。そこにコーラをかけて１時間ほど置く。

アルミ箔を敷いたバットに油を敷き（分量外）、そこに液ごと１を全部のせて、１５０度で約２時間ほど焼く。

肉に火が通りやわらかくなってきたら、薄切りにして皿に盛る。

３に４をかけて出来上がり。飾りにバジルをのせるときれい。