いわしの南蛮漬け

たまねぎ・みょうがは薄切り。
にんじんはせんぎりにする。

●の調味料を混ぜ合わせる。

調味料の中に切った野菜を入れる。

野菜入りの調味料液の中に揚げたいわしを入れる。
しばらく、味がしみるまで冷蔵庫で冷やす。

皿に盛る。