フライパンで簡単煮♪牛肉のしぐれ煮
作り方
コツ・ポイント
1で必ず1回沸騰させてから、牛肉を入れる。やけどをしないように、ゆっくり入れる。
牛肉はかきまぜない。
しょうがが好きな方は、5でさらに加えてもOK!(分量外:小さじ1~2程度)
牛肉はかきまぜない。
しょうがが好きな方は、5でさらに加えてもOK!(分量外:小さじ1~2程度)
このレシピの生い立ち
はじめは、手巻き寿司の具にするために作りました。普通におかずでも、お弁当でも、お茶づけでもおいしいです。
我が家好みの、甘辛いちょうど良い味付けです。
我が家好みの、甘辛いちょうど良い味付けです。