肉でくるくる巻き竹輪の画像

Description

ちくわを肉で巻き甘辛煮です
お弁当にも美味しいよ!

材料

4本
適量
適量
*酒
大さじ 2
*みりん
大さじ 2
*砂糖
大さじ 2
*醤油
大さじ 2
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪はながさを半分に切る、人参は竹輪の中に入る大きさに切り
    レンジでチン チーズも竹輪に入るように切る

  2. 2

    写真

    肉でクルクル巻き
    水とき小麦粉で止める

  3. 3

    写真

    油を入れた鍋で軽く焼き
    *の調味料を加え、煮汁がとろりとしてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

チーズを入れるときは
横から流れるので
横面も肉でふさいでください

このレシピの生い立ち

子供が小さいときは経済的だし、時々竹輪と肉だけで作っていました
今回は中に彩りを加えてみました
アスパラ、コーンなど入れても
楽しいかもです。
レシピID : 2274781 公開日 : 13/07/02 更新日 : 13/07/03

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