高野豆腐の煮物
作り方
コツ・ポイント
インゲンを茹でる時、少量の塩を入れて下さい。
残った汁で椎茸を煮る際、汁の量が少なければ継ぎ足す濃口醤油の量を小さじ1くらいに加減下さい。
作りたても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しいです
残った汁で椎茸を煮る際、汁の量が少なければ継ぎ足す濃口醤油の量を小さじ1くらいに加減下さい。
作りたても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しいです
このレシピの生い立ち
最近の高野豆腐は調理が簡単になりました。
昔から作っているやり方を今の高野豆腐で作ってみました^ ^
昔から作っているやり方を今の高野豆腐で作ってみました^ ^
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