和naガスパチョ。
Description
だし汁を加えた和風な味わいのガスパチョ。長葱の甘みと柚子胡椒のピリッとした爽やかさも相性抜群です☆冷たくしてさっぱりと♬
abichi
材料
（２～3人分）
1/2個
1/2本
ニンニク
1かけ
150ml
だし汁
100ml
オリーブ油
大さじ1
■
調味料
塩
適量
うすくち醤油（又は醤油）
小さじ2
柚子胡椒
小さじ1/4
■
他にお好みで
オクラ、茗荷
適宜
作り方
コツ・ポイント
●塩は最初に一つまみ程を加えてまわし、味をみて足りなければ後から調えてください。
●柚子胡椒の量はお好みでどうぞ。辛いのが苦手な方は少し控えても。
●柚子胡椒の量はお好みでどうぞ。辛いのが苦手な方は少し控えても。
このレシピの生い立ち
スペイン料理のガスパチョを馴染みのある味わいでと^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
abichi
