簡単!豚バラジャガ大葉巻きの画像

Description

豚バラ、大葉、じゃがいも…。好きなものをひとつにしたらメチャうま!

材料 (2人分)

5〜6枚
大きめ1個
10〜11枚
適量
塩コショウ
適量
焼肉のタレ
大さじ2位

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切りを真ん中で切り、じゃがいもは皮を剥いて千切りにする。

  2. 2

    豚肉の上に半分に切った大葉、その上にじゃがいもを乗せ、クルンと巻く

  3. 3

    豚肉に片栗粉をつけ、油をしいたフライパンに巻き終わりを下にして焼く、※ある程度焼けたら転がしても崩れません。

  4. 4

    火が通ったら焼肉のタレを入れてフライパンの火を消し、余熱でタレを絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

中の具に火が通るか心配な方はある程度焼けた時に蓋をして下さい。

このレシピの生い立ち

母に自家製大葉を貰ったので、大好きな組み合わせにじゃがいもでかさまししてみました。
レシピID : 2277036 公開日 : 13/07/05 更新日 : 13/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちえコロ
じゃがいもが無くて、チーズとしその葉を巻いて焼きました♪

チーズと大葉と豚バラなんて最強の組合せ!レポ感謝です!

初れぽ
写真
ぷううさぎ
ご飯が進みますね!美味しかった!ごちそう様でした!

作って頂きありがとうございます!初レポでとっても嬉しいです!