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豚バラ薄切りを真ん中で切り、じゃがいもは皮を剥いて千切りにする。
豚肉の上に半分に切った大葉、その上にじゃがいもを乗せ、クルンと巻く
豚肉に片栗粉をつけ、油をしいたフライパンに巻き終わりを下にして焼く、※ある程度焼けたら転がしても崩れません。
火が通ったら焼肉のタレを入れてフライパンの火を消し、余熱でタレを絡めて出来上がりです。
チーズと大葉と豚バラなんて最強の組合せ!レポ感謝です!
作って頂きありがとうございます!初レポでとっても嬉しいです!