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ピーマンは細切りに、魚ニソは適当にカット。
オイスターソース、マヨネーズ、酒を合わせておく。
サラダオイルを熱したフライパンでピーマンと魚ニソを炒める。
魚二ソに焼き色が着いてきたらもやしを投入。塩コショウをして強火で一気に炒める。
最期に2の合せソースを投入。全体がなじんてきたら出来上がりです。
気に入っていただけて幸いで。レポありがとぉヽ(^o^)丿