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豆腐と食パンdeキッシュグラタン

豆腐と食パンdeキッシュグラタンの画像

Description

家にあるものが、オシャレな料理に変身☆
高校生の才能のかけらもない私にも作れる、超簡単レシピです!

材料 （2人分）

食パン
8枚切り２枚
じゃがいも
1個
人参
1本
豚肉
お好みで。
玉ねぎ
半玉
☆豆腐（絹でも木綿でも）
150g
☆卵
1個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆粉チーズ
大さじ2
☆牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1

    食パンを綿棒で平たくのばして、ちぎって耐熱皿に敷きます

    私はグラタン皿に敷きました(´▽｀)

  2. 2

    野菜類（☆以外の材料）を油で炒め、火を通したら、冷ましておきます。
    お肉をいれる場合はお肉の油で大丈夫です。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ、冷やした2と和えます。

    このときカレーパウダーをいれたり、コンソメをいれたりすると味にパンチが効いて◎

  4. 4

    写真

    食パンをしいた上に3を敷き詰め、オーブンで220℃で30分…で、完成です!!

  5. 5

    冷めてから食べる場合は、とろけるチーズを上にのせ、トースターで少し焼くと美味しいです♪

コツ・ポイント

焼き上がりは熱いのでお皿を取りだすときなど、気をつけてください（×_×）

また、お野菜にはブロッコリー、トマト、茄子など何を入れても美味しいです!!
小さい野菜嫌いな子も、チーズやカレー味なら食べてくれるかもしれないのでお子様にもぜひ◎

このレシピの生い立ち

ほかの方のレシピを参考にしていたのですが、オリジナリティ溢れてしまいました(笑)
レシピID : 2278862 公開日 : 13/07/07 更新日 : 13/07/07

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豆腐と食パンdeキッシュグラタン
by achaking