*半熟卵と夏野菜のサラダ*
作り方
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1
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オクラを茹で粗熱が取れたら半分に切ります。
レシピID : 1905499
こちらを参照して下さい。
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2
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卵を茹で、粗熱が取れたら4等分に切ります。
レシピID : 2007869
こちらを参照して下さい。
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3
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レタスは洗ってから冷水にとり、水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます。ミニトマトは半分に切ります。
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4
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器にレタスを盛り付け、オクラをのせ、ゆで卵、ミニトマトを添え、塩こしょうをふり、粉チーズをかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手軽に作れてカロリーが低いので、我が家で一番作っているサラダです。今回は家庭菜園で採れたミニトマトとオクラを使い作りました。