*半熟卵と夏野菜のサラダ*の画像

Description

ヘルシーなサラダです。簡単に作れて美味しいです。

材料 (1人分)

2~3枚
2~3個
2本
1個
塩こしょう
少々
黒こしょう
少々
少々
グレープシードオイルorオリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    オクラを茹で粗熱が取れたら半分に切ります。
    レシピID : 1905499
    こちらを参照して下さい。

  2. 2

    卵を茹で、粗熱が取れたら4等分に切ります。
    レシピID : 2007869
    こちらを参照して下さい。

  3. 3

    レタスは洗ってから冷水にとり、水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます。ミニトマトは半分に切ります。

  4. 4

    器にレタスを盛り付け、オクラをのせ、ゆで卵、ミニトマトを添え、塩こしょうをふり、粉チーズをかけます。

コツ・ポイント

4*お好みでオイルをかけて頂きます。
*お好みのドレッシングをかけてもOKです。
サウザンアイランド・・レシピID : 2184375
人参ドレッシング・・レシピID : 2181996

このレシピの生い立ち

手軽に作れてカロリーが低いので、我が家で一番作っているサラダです。今回は家庭菜園で採れたミニトマトとオクラを使い作りました。
レシピID : 2278977 公開日 : 13/07/22 更新日 : 13/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート