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お弁当にも❤しそつくね❤

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Description

大葉をたっぷり入れて香りのよいつくねに♪大根おろしを添えて食べればサッパリでいくらでも食べれそう✿お弁当にもいいよ～

材料 （3人分）

鶏ひき肉
300g
卵
1個
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個分
片栗粉
大1
大葉
10枚～
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    大葉は荒みじんに切り、ボウルに材料全部入れてなめらかになるまで手で混ぜ混ぜ♪

  2. 2

    好きな大きさにしてフライパンに入れ、中火で蓋をして2~3分焼き、裏返して1~2分♪(小さめに作った場合)

  3. 3

    大根おろしを添えてポン酢しょうゆをかけて食べるのがウチ流♪

コツ・ポイント

焼きあがりは真ん中に竹串を刺してみて、透明な肉汁が出てきたらO.K♪
火の調節をしながら生焼けにならないようにしてね～

このレシピの生い立ち

大葉を入れると色もキレイになるのでお弁当にピッタリ♪
レシピID : 2279759 公開日 : 13/07/16 更新日 : 13/07/16

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