アスパラ入りジャーマンポテト

アスパラは袴をとり、ななめ薄切り。ベーコン、魚肉ソーセージは食べいい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいたら水にさらす。

じゃがいもはくし切りにして、水分をふきとっておく。フライパンにサラダオイルを熱し中火でベーコン炒め香りを出す。

魚肉ソーセージ、じゃがいもと炒め、フタをして弱火でいもが柔らかくなるのを待ち塩、ブラックペッパーを振り出来上がり。