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沸騰した鍋にスライスした玉ねぎと薄く切った揚げ・ほんだしを入れて再度沸騰してきたら弱めの中火で5分煮る
玉ねぎがしんなりしたら細い拍子切りにしたズッキーニを入れて更に5分程煮る
火を止めてお味噌を入れて完成♪我が家は母・ヤスちゃんの手ずくり黒大豆味噌♡
ズッキーニは、どのお野菜とも馴染むのでお味噌汁でも美味しく頂けますよ^^是非お試しくださいね!