しっかり味の生姜ごはん（お米4合）

お米をといで、水を切る。生姜は千切り（細過ぎなくていい）、油揚げは太めの千切りか、大きめのみじん切りでも。

計量カップに調味料をすべて入れて、最後に800mlまで水を入れる。（炊飯器によっても違うと思うので調整して下さい。）

うちの御飯用土鍋では、強火12分、弱火5分、火を止めて15分蒸らします。