里芋の煮ころがし

ひろかずなおさん、はじめまして☆
はなこと申します！
里芋だけの、シンプルな煮物が作りたくてこのレシピを使わせて
いただきました。とっても美味しくて､旦那さんと取り合いでした笑
また作りますね！ごちそうさまでした♪

はじめまして！mixはなこさん。
取り合いになるほどおいしくできたのですね〜。よかった。
なんだかなかがよさそうでうらやましいです。
本当にシンプルですけどこういうのってなんだかほっとする味ですよね。
里芋だけじゃなくていろいろいれてもおいしいですよ。
はなこさんのトマトのドレッシング！！
これびっくりしました(＠_＠;)
トマトを買ってきて絶対作ってみますね。
おいしそ〜う♪

(☆ゝ艸･)*:..｡o○【初めまして】○o。..:*
里芋の煮ころがし作りました♪
優しいお味でホックホクに出来ました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした(∩.∩)にんまり

はじめまして。
こちらのレシピの作り方手順①で「皮付きの状態の里芋を塩でもみ洗いしてから皮を剥く」とあるのですが、どうして皮を剥く前か気になったので教えていただけないでしょうか？

先日、レポさせていただきました。毎日楽しいともうします。里芋の煮ころがしとても美味しくいただきました。
実は恵方巻きの日に全体写真取り忘れ、献立の掲載は削除させていただくことになってしまいました。
ご迷惑おかけしてすみませんm(_ _)m

これに懲りずにこれからもよろしくくお願いします。

毎日楽しいさん！
ありがとうございます
美味しくできたようで私も嬉しいです
いろいろな根菜で作ってくださいね〜
こちらこそよろしくお願いします

自己流でやって、思いきり失敗。リベンジしまーす！

あまり煮過ぎたりして柔らかくなってしまうこともあるけどね〜
それはそれでおいしいのですが
またチャレンジしてくださいね
ありがとうございました

皮剥くタイミングはいつでしょうか(^^)/

haru5214さん
コメントありがとうございます
皮むきですが里芋を洗って乾燥させてから剥くようにしました！
その方がぬめりが出にくいので
書いてなかったですね…すみません
その後に塩で揉んでぬめりをとります
塩もみは省くこともできますよ
また試してみてくださいね