鶏肉・にんにく・生姜入り炊き込みご飯

鶏肉・にんにく・生姜入り炊き込みご飯の画像

Description

にんにくが2片残っていたので、鶏肉とあわせて炊き込みご飯にしました。にんにくの香りで美味しいご飯に仕上がりました。

材料 (3人分)

米2合
360g
100g
☆にんにく2片
20g
☆生姜1片
10片
20g
炊く味付け
320cc
○本つゆ
50cc
○ほんだし顆粒
3g
○みりん
30cc
こさじ4分1

作り方

  1. 1

    写真

    今回の材料です。これに生姜1片が加わります。
    米は洗ってからザルにあけ30分置きます。

  2. 2

    写真

    人参は50gを千切りにし、しめじは石月を切り取りばらします。にんにくは3等分に切ります。生姜は千切りにします。

  3. 3

    写真

    鶏肉は一口大に切ります。

  4. 4

    写真

    洗ってから30分経った米は炊飯器に入れ、水を加え塩を全体に混ぜ合わせてから○を入れ味を調えます。

  5. 5

    写真

    4に3の鶏肉を入れます。

  6. 6

    写真

    5の鶏肉の上に☆をのせます。
    上面を平らにしてからスイッチを入れ炊き上げます。

  7. 7

    写真

    炊き上がりました。

  8. 8

    写真

    全体を混ぜ合わせてから器に盛ります。
    完成です。

  9. 9

    写真

    好みで青ネギをちらします。

  10. 10

    写真

    青ネギをちらしました。

コツ・ポイント

にんにくが残っているなら、あと1片足しても美味しくできます。
4では、塩を小さじ4分1を水と合わせてから〇で味を調えます。(暑いので塩を使いました。)

このレシピの生い立ち

にんにくが2片残っていたので、鶏肉と合わせ炊き込みご飯にしました。
レシピID : 2294444 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Akeimmy
ニンニクと生姜の風味がいいですね‼お弁当にも入れました❤️

Akeimmy様 ニンニク風味の炊き込みご飯美味し☆有難う